
Esparregado Pronto Em 5 Minutos
Já não existem desculpas para não fazer esparregado que, através dos espinafres, tantos benefícios traz à nossa saúde. São apenas cinco minutos!
Na cozinha confesso que sou muito adepta de receitas práticas e tento ter uma alimentação saudável.
O que não é assim tão difícil, como já vos disse algumas vezes, basta fazermos algumas substituições e conseguimos comer muito melhor.
A receita que vos trago hoje é das mais simples que conheço, além da maçã assada no microondas, que também já partilhei convosco como se faz.
Terem sempre acompanhamentos, como este, no vosso congelador ajuda imenso a equilibrar a alimentação.
Claro que estes alimentos não substituem a frescura dos produtos frescos, mas, pelo menos, não existem desculpas para dizer que não temos.
O esparregado, nada mais é do que um preparado de espinafres e vocês sabem quais são as vantagens em consumirmos estas leguminosas?
Muitas.
Primeiro, os espinafres são ricos em ferro, cálcio e ácido fólico, sendo excelentes aliados durante a gravidez.
Mas há muito mais.
10 Vantagens em consumir espinafres:
- Têm propriedades anticancerígenas;
- São excelentes aliados de uma dieta equilibrada;
- Têm propriedades que regulam inflamações e funcionam como anti-inflamatórios;
- Combinam vitamina C, E, beta-caroteno, manganês, zinco e selênio tornando-se excelentes antioxidantes;
- O seu consumo reduz substancialmente a pressão arterial;
- Graças à luteína e zeaxantina têm imensos benefícios na proteção dos olhos, contra cataratas, por exemplo;
- Têm vitamina A que não só protege o nosso corpo, como fortalece a imunidade;
- Também a vitamina A presente nos espinafres traz imensos benefícios para a pele;
- Fortalece os ossos e ajuda a manter a força e densidade ósseo;
- Na calcificação, ou seja, contribuem para combater a aterosclerose, doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.
Como preparar esparregado em cinco minutos?
Ingredientes:
– Esparregado congelado em cubos (a quantidade que quiserem);
– Alho em pó.
Preparação:
Colocar o esparregado numa tigela e acrescentar uma colher de sopa de água ou o fundo de um copo, dependendo da quantidade pretendida.
Aquecer 2 minutos no micro-ondas.
Mexer com um garfo para ganhar uma textura mais homogénea, cobrir com alho em pó e voltar a mexer.
Levar ao micro-ondas por mais 2 minutos (atenção que o tempo também depende da quantidade).
Voltar a mexer e está pronto e delicioso a servir.

