Esparregado Pronto Em 5 Minutos

Já não existem desculpas para não fazer esparregado que, através dos espinafres, tantos benefícios traz à nossa saúde. São apenas cinco minutos!

Na cozinha confesso que sou muito adepta de receitas práticas e tento ter uma alimentação saudável.

O que não é assim tão difícil, como já vos disse algumas vezes, basta fazermos algumas substituições e conseguimos comer muito melhor.

A receita que vos trago hoje é das mais simples que conheço, além da maçã assada no microondas, que também já partilhei convosco como se faz.

Terem sempre acompanhamentos, como este, no vosso congelador ajuda imenso a equilibrar a alimentação.

Claro que estes alimentos não substituem a frescura dos produtos frescos, mas, pelo menos, não existem desculpas para dizer que não temos.

O esparregado, nada mais é do que um preparado de espinafres e vocês sabem quais são as vantagens em consumirmos estas leguminosas?

Muitas.

Primeiro, os espinafres são ricos em ferro, cálcio e ácido fólico, sendo excelentes aliados durante a gravidez.

Mas há muito mais.

10 Vantagens em consumir espinafres:

1. Têm propriedades anticancerígenas;
2. São excelentes aliados de uma dieta equilibrada;
3. Têm propriedades que regulam inflamações e funcionam como anti-inflamatórios;
4. Combinam vitamina C, E, beta-caroteno, manganês, zinco e selênio tornando-se excelentes antioxidantes;
5. O seu consumo reduz substancialmente a pressão arterial;
6. Graças à luteína e zeaxantina têm imensos benefícios na proteção dos olhos, contra cataratas, por exemplo;
7. Têm vitamina A que não só protege o nosso corpo, como fortalece a imunidade;
8. Também a vitamina A presente nos espinafres traz imensos benefícios para a pele;
9. Fortalece os ossos e ajuda a manter a força e densidade ósseo;
10. Na calcificação, ou seja, contribuem para combater a aterosclerose, doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.

Como preparar esparregado em cinco minutos?

Ingredientes:

– Esparregado congelado em cubos (a quantidade que quiserem);
– Alho em pó.

Preparação:

Colocar o esparregado numa tigela e acrescentar uma colher de sopa de água ou o fundo de um copo, dependendo da quantidade pretendida.

Aquecer 2 minutos no micro-ondas.

Mexer com um garfo para ganhar uma textura mais homogénea, cobrir com alho em pó e voltar a mexer.

Levar ao micro-ondas por mais 2 minutos (atenção que o tempo também depende da quantidade).

Voltar a mexer e está pronto e delicioso a servir.

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